НовостиРасписаниеКубГТУУчебаДипломыНаукаБиблиотекаПрограммыДеловые игрыЮморАвторы
 
 

Реклама в Интернет
Избранные книги для экономистов и менеджеров 

Экономика предприятия (организации)
Краткий перечень



1. Учебник Экономика пищевой промышленности -
http://prepod2000.kulichki.net/fpk/content.htm
автор доктор экономических наук, профессор, мой декан (Факультет экономики, управления и бизнеса Кубанского государственного технологического университета)
и просто хороший человек Керашев Мерзакан Аминович


2. Конспект лекций (Юркова Т.И., Юрков С.В.)
http://yurkovs.narod.ru/Ekolek/Title2.htm
3. Конспект лекций Кошечкин
http://koshechkin.narod.ru/finlect/contents.htm
4. Методичка по практическим занятиям (Юрковы)
http://yurkovs.narod.ru/Ekoprak/Title.htm
5. Рабочая тетрадь (в формате Adobe Acrobat)
http://yurkovs.narod.ru/PDF/Workbook.pdf

Подробное содержание:
1. Керашев М.А. Учебник Экономика пищевой промышленности
http://prepod2000.kulichki.net/fpk/content.htm
Введение
Раздел 1. Отрасль в системе народного хозяйства
Глава 1. Отрасль и отраслевая структура
§ 1. Понятие отрасли и закономерности ее формирования и функционирования
§2. Характеристика пищевой промышленности и ее место отрасли в системе национальной экономики, промышленности и агропромышленного комплекса
§ 3. Отраслевая структура и основные направления ее совершенствования. Структурная политика на современном этапе и в перспективе
Глава 2. Основные этапы и итоги развития пищевой промышленности
§ 1. Основные итоги развития национальной экономики
§ 2. Основные итоги развития промышленности
§ 3. Основные итоги развития агропромышленного комплекса и сельского хозяйства
§ 4. Основные итоги развития пищевой промышленности
§ 5. Экономические предпосылки дальнейшего развития пищевой промышленности
Раздел 2. Ресурсы пищевой промышленности
Глава 3. Основные фонды пищевой промышленности и эффективность их использования
§ 1. Экономическая сущность основных фондов и значение повышения эффективности их использования
§ 2. Проблема технического перевооружения пищевой промышленности и пути ее решения
§ 3. Пути повышения эффективности использования основных фондов в отраслях пищевой промышленности
Глава 4. Оборотные фонды и оборотные средства отрасли и эффективность их использования
§ 1. Экономическая сущность оборотных фондов и оборотных средств и народнохозяйственное значение повышения эффективности их использования
§ 2. Показатели и пути повышения эффективности использования оборотных фондов и оборотных средств в пищевой промышленности
Глава 5. Материальные ресурсы пищевой промышленности и эффективность их использования
§ 1. Сырьевые и материальные ресурсы: понятие и классификация. Значение повышения эффективности их использования
§ 2. Сырьевая база пищевой промышленности и ее краткая характеристика
§ 3. Сырьевые зоны отраслей пищевой промышленности
§ 4. Основные направления расширения сырьевой базы пищевой промышленности. Пути экономии сырья и материалов
Глава 6. Трудовые ресурсы отрасли и эффективность их использования
§ 1. Трудовые ресурсы отрасли и значение повышения эффективности их использования
§ 2. Основные направления повышения эффективности использования трудовых ресурсов в пищевой промышленности
§ 3. Экономическая оценка повышения производительности труда по факторам
РАЗДЕЛ 3. Результаты использования ресурсов
Глава 7. Себестоимость продукции отрасли и пути ее снижения
§ 1. Сущность себестоимости продукции и значение ее снижения
§ 2. Состав и структура себестоимости продукции
§ 3. Классификация затрат на себестоимость продукции
§ 4. Факторы, источники и пути снижения себестоимости продукции в пищевой промышленности
§ 5. Экономическая оценка снижения себестоимости продукции отрасли и методы ее расчета
Раздел 4. Факторы функционирования отрасли
Глава 8. Прибыль и рентабельность производства
§ 1. Прибыль и пути ее роста
§ 2. Рентабельность производства и пути ее повышения
Глава 9. Размещение как фактор эффективного функционирования отрасли
§ 1. Рациональное размещение как фактор эффективного функционирования отрасли. Закономерности и принципы размещения промышленности
§ 2. Особенности размещения пищевой промышленности. Группировка отраслей пищевой промышленности по характеру размещения
§ 3. Современное состояние и рационализация размещения пищевой промышленности. Экономическое обоснование размещения отраслей пищевой промышленности
Глава 10 Научно-технический прогресс как фактор эффективного функционирования отрасли
§ 1. Сущность и значение научно-технического прогресса в функционировании отрасли
§ 2. Основные направления научно-технического прогресса
§ 3. Источники финансирования внедрения научно-технического прогресса
Глава 11. Формы организации производства и цена как факторы эффективного функционирования отрасли
§ 1. Цена и ценообразование как фактор функционирования отрасли
§ 2. Формы организации производства как условие и фактор функционирования отрасли
Глава 12. Специализация и кооперирование производства
§ 1. Специализация производства и ее экономическая эффективность
§ 2. Кооперирование производства и его экономическая эффективность
Глава 13. Комбинирование производства и его экономическая эффективность
§ 1. Сущность, признаки, формы и показатели комбинирования производства
§ 2. Предпосылки комбинирования в отраслях пищевой промышленности
§ 3. Экономическая эффективность комбинирования производства в пищевой промышленности
§ 4. Межотраслевое комбинирование и интеграция
Глава 14. Концентрация производства
§ 1. Экономическая сущность, показатели и формы концентрации производства. Особенности концентрации производства в пищевой промышленности
§ 2. Экономические преимущества крупных предприятий. Оптимальные размеры пищевых предприятий
Глава 15 Условия функционирования отрасли в рыночной среде
§ 1. Экономические границы отрасли и факторы их определяющие
§ 2. Отрасли несовершенной конкуренции
§ 3. Концентрация и монополия. Концентрация и олигополия.

2. Конспект лекций (Юркова Т.И., Юрков С.В.)
http://yurkovs.narod.ru/Ekolek/Title2.htm
ВВЕДЕНИЕ
ТЕМА 1. ПРЕДПРИЯТИЕ КАК ХОЗЯЙСТВУЮЩИЙ СУБЪЕКТ
1.1. КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ
1.2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ
1.3. ПОРЯДОК ОБРАЗОВАНИЯ И ЛИКВИДАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ
ТЕМА 2. ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ.
2.1. ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА, ИХ СТРУКТУРА И КЛАССИФИКАЦИЯ
2.2. УЧЕТ СТОИМОСТИ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ
2.3. ИЗНОС ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ
2.4. АМОРТИЗАЦИЯ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ
2.5. СПОСОБЫ НАЧИСЛЕНИЯ АМОРТИЗАЦИИ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ
2.6. ПОКАЗАТЕЛИ ДВИЖЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ
ТЕМА 3. НЕМАТЕРИАЛЬНЫЕ АКТИВЫ
3.1. ПОНЯТИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ
3.2.СОСТАВ И КЛАССИФИКАЦИЯ НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ
3.3. ОЦЕНКА НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ
3.4. АМОРТИЗАЦИЯ НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ
3.5. УЧЕТ ДЕЛОВОЙ РЕПУТАЦИИ
ТЕМА 4. ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА
4.1. СОСТАВ, СТРУКТУРА И КЛАССИФИКАЦИЯ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ
4.2. КРУГООБОРОТ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ ПОКАЗАТЕЛИ ОБОРАЧИВАЕМОСТИ
4.3. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОТРЕБНОСТИ В ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВАХ
ТЕМА 5. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ
5.1. СОСТАВ И СТРУКТУРА КАДРОВ
5.2. ПОКАЗАТЕЛИ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА
5.3. ОСНОВНЫЕ ФОРМЫ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
5.4. ТАРИФНАЯ И БЕСТАРИФНАЯ СИСТЕМЫ
5.5. ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА
ТЕМА 6. ИЗДЕРЖКИ ПРЕДПРИЯТИЯ
6.1. ВИДЫ ИЗДЕРЖЕК
6.2. ГРАФИК БЕЗУБЫТОЧНОСТИ
6.3. СЕБЕСТОИМОСТЬ. ГРУППИРОВКА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ
ТЕМА 7. ПРИБЫЛЬ И РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ
7.1. ПРИБЫЛЬ КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ
7.2. ВИДЫ ПРИБЫЛИ
7.3. ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ПОЛУЧЕНИЯ ПРИБЫЛИ ФАКТОРЫ И ПУТИ ЕЕ УВЕЛИЧЕНИЯ
7.4. РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ
ТЕМА 8. ФИНАНСОВОЕ СОСТОЯНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
8.1. БУХГАЛТЕРСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ
8.2. ПОКАЗАТЕЛИ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ ФИНАНСОВОЕ СОСТОЯНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
3. Конспект лекций Кошечкин
http://koshechkin.narod.ru/finlect/contents.htm
Введение. Основные проблемы российского бизнеса.
1. Предприятие как рационально действующая единица.
1.1. Виды предприятий
1.2.Организационно-правовые формы предприятий
Предпринимательство без образования юридического лица
Коммерческие и некоммерческие организации
Полное товарищество
Коммандитное товарищество
Общество с ограниченной ответственностью
Акционерные общества
Прочие формы бизнеса. Кооперативы
Специфические формы предпринимательства за рубежом
2. Основные фонды
2.1. Состав
2.2. Оценка основных фондов, или определение стоимости
2.3. Износ основных фондов
2.4. Амортизация основных фондов
Линейные модели
Нелинейные методы
Без начисления процентов на суммы амортизации
С начислением процентов на суммы амортизации
Способы амортизации основных фондов разрешённые в РФ
Сравнение различных методов
2.5. Показатели использования основных фондов
Задачи
3. Оборотные средства
3.1. Обзор и основные понятия
3.2. Источники формирования ОС
3.3. Управление оборотным капиталом
3.4. Стратегии финансирования текущих активов
3.5. Компоненты оборотного капитала
3.6. Расчет финансового цикла
3.7. Модели управления запасами
Задачи
4. Результаты хозяйственной деятельности предприятия
4.1. Себестоимость и ее структура
4.2. Выручка от реализации продукции
4.3. Прибыль
4.4. Показатели результатов хозяйственной деятельности
4.5. Учётная политика
Задачи
5. Налогообложение предприятий
5.1. Налоговая система РФ
5.2. Основные налоги, взимаемые с предприятий
Задачи
6. Ценообразование и ценовая политика
6.1. Принципы ценообразования
6.2. Методы ценообразования
6.3. Механизм ценовой политики и ценообразования
Задачи
7. Методы оценки эффективности инвестиционных проектов
8.Финансовый план инвестиционного проекта
9. Функция управления - планирование
9.1. Понятие, виды и методы планирования
9.2. Стратегическое планирование
Основные понятия
Ситуационный анализ
PIMS-анализ
Выбор миссии и стратегических целей.
Система целей предприятия
Базисные стратегии развития организации
10 . Функция управления – организация
10.1. Проектирование оргструктуры предприятия.
10.2. Эволюция оргструктур. Бюрократические и органические организации
10.3. Традиционные типы организационных структур
Линейная организация.
Функциональная организация.
Дивизиональная организация.
Матричная организация
10.4. Новые методы построения организаций.
Эдхократическая организация.
Многомерная организация.
Партисипативная организация.
Предпринимательская организация.
10.5. Экскурс. Реструктуризация российских предприятий. Управленческий аспект.
11. Функция управления - мотивация
11.1. Содержательные теории мотивации
Теория мотивации по А. Маслоу.
Теория мотивации Фредерика Герцберга
11.2. Процессуальные теории мотивации
Теория ожиданий Виктора Врума.
Теория справедливости.
Теория мотивации Л. Портера - Э. Лоулера.
12. Стили управления
12.1. Теории XиY МакГрегора
12.2. Модель Лайкерта
12.3. Управленческая решетка Блейка - Мутона
12.4. Трехосевая таблица Реддина
13. Реклама как инструмент продвижения продукта
14. PR (Public Relations)
15. Контроллинг как управленческая концепция
Литература
Приложения:
Инвестиционный меморандум (рекомендации Arthur Anderson)
Пример финансового отчёта IBM
Система показателей для проведения маркетингового исследования
Показатели анализа рынка
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
4. Методичка по практическим занятиям (Юрковы)
http://yurkovs.narod.ru/Ekoprak/Title.htm
ВВЕДЕНИЕ
ТЕМА 1. ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА Теория Задачи
ТЕМА 2. НЕМАТЕРИАЛЬНЫЕ АКТИВЫ Теория Задачи
ТЕМА 3. ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА Теория Задачи
ТЕМА 4. ТРУД И ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА Теория Задачи
ТЕМА 5. ИЗДЕРЖКИ, ПРИБЫЛЬ И РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ Теория Задачи
ЛИТЕРАТУРА
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
5. Рабочая тетрадь (в формате Adobe Acrobat)
http://yurkovs.narod.ru/PDF/Workbook.pdf
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вернуться в каталог
Powered for XML Siter
http://xmlsiter.alee.ru

Баннерная сеть "Бизнес-образование"